![Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни!](/img/default-banner.jpg)
- 61
- 1 076 131
Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни!
Russia
Приєднався 22 січ 2022
magnenan.ru - официальный сайт.
Приветствую вас на своем видеоканале: "Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни на каждый день!
C вами я бы хотела делится своим личным опытом создания уникальной среды, атмосферы Гостеприимства.
Как развиваться творчески и вести дела, даже когда у вас 13 детей? 🙂
Как научиться искусству гостеприимства?
Я, Елена Маньенан - Отельер, ресторатор и кулинар.
Автор кулинарных бестселлеров «Триумф пирогов» и «Живите вкусно», которые вышли 8 тиражами и снова поступили в продажу в 2023 году.
Основатель Русско-Французского Отеля-ресторана "Частный визит" и Туристического комплекса - "Арт-деревня".
Президент Фонда содействия развитию человека, культуры и общества «Сопровождение».
Победитель «Российская премия фонда CITI в области микро-предпринимательства».
Обладатель специального приза национального этапа международного конкурса «Предприниматель года» в России и Президентского гранта.
Давайте знакомиться и делать жизнь прекрасной!
Приветствую вас на своем видеоканале: "Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни на каждый день!
C вами я бы хотела делится своим личным опытом создания уникальной среды, атмосферы Гостеприимства.
Как развиваться творчески и вести дела, даже когда у вас 13 детей? 🙂
Как научиться искусству гостеприимства?
Я, Елена Маньенан - Отельер, ресторатор и кулинар.
Автор кулинарных бестселлеров «Триумф пирогов» и «Живите вкусно», которые вышли 8 тиражами и снова поступили в продажу в 2023 году.
Основатель Русско-Французского Отеля-ресторана "Частный визит" и Туристического комплекса - "Арт-деревня".
Президент Фонда содействия развитию человека, культуры и общества «Сопровождение».
Победитель «Российская премия фонда CITI в области микро-предпринимательства».
Обладатель специального приза национального этапа международного конкурса «Предприниматель года» в России и Президентского гранта.
Давайте знакомиться и делать жизнь прекрасной!
Невероятно вкусная сборная мясная солянка
Рецепт наваристой восхитительной всеми любимой сборной мясной солянки. Мужчины ее обожают!
Горячая, густая, сытная, ароматная. Мечта! Особенна хороша, если к ней подать пирожки или "свистуны на морозе" (эти рецепты есть в моей книге "Триумф пирогов" www.wildberries.ru/catalog/177702605/detail.aspx?targetUrl=GP.
Готовьте с удовольствием, балуйте гостей и близких, наслаждайтесь ярким вкусом этого чудесного супа!
magnenan.ru
Горячая, густая, сытная, ароматная. Мечта! Особенна хороша, если к ней подать пирожки или "свистуны на морозе" (эти рецепты есть в моей книге "Триумф пирогов" www.wildberries.ru/catalog/177702605/detail.aspx?targetUrl=GP.
Готовьте с удовольствием, балуйте гостей и близких, наслаждайтесь ярким вкусом этого чудесного супа!
magnenan.ru
Переглядів: 17 128
Відео
За что гости отеля и ресторана готовы щедро платить.
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
В Европе это само собой разумеется, а в России мы первыми применили "0 км" в своей работе. Чего хотят туристы, за что они готовы платить в несколько раз больше, как попасть гостю в самое сердце и остаться там навсегда. Смотрите в этом видео! Запись на консультации к Елене Маньенан magnenan.ru/nastavnik
Крабовые котлетки
Переглядів 15 тис.2 місяці тому
Котлетки точь-в-точь, как в московских изысканных ресторанах. Идея праздничного блюда, от которого все в полном восторге (включая детей, которые не едят рыбу).
Как включить сарафанное радио, чтобы гости возвращались в ваш отель снова и снова.
Переглядів 7 тис.2 місяці тому
Каждый отель и ресторан мечтает о постоянных гостях. Легче очаровать гостя, чтобы он вернулся, рассказал о вас своим знакомым, привез с собой своих друзей, чем каждый раз искать новых. Чем обаять гостей? Как влюбить их в свой отель, чтобы они ехали к вам, и только к вам? Важные секреты в новом видео Елены Маньенан! Смотрите "Советы опытного отельера", внедряйте, и пусть ваш бизнес процветает! #...
Рецепт бесподобных вареников. Тесто с секретом!
Переглядів 183 тис.3 місяці тому
Сочные вкусные вареники из нежнейшего теста. Раскрываю фирменные секреты, как сделать так, чтобы тесто не расклеилось, вареники не развалились, и вся начинка осталась внутри. Готовьте и радуйте своих близких! Больше рецептов - в моих книгах "Живите вкусно" и "Триумф пирогов". #Еленаманьенан #рецепты #выпечка
Как увеличить загрузку отеля и сделать так, чтоб гости ехали именно к вам.
Переглядів 10 тис.3 місяці тому
Чем привлечь гостей, чтобы они захотели приехать именно в ваш отель или гостевой дом, даже если он находится в сотнях, а то и тысячах километров от Столицы? Чего ищут туристы, как их очаровать? Почему в ресторан-отель "Частный визит", созданный на базе простого деревянного дома, год из года приезжали и возвращались даже те, кто привык отдыхать в эксклюзивных 5-звездочных отелях. Секрет популярн...
Что приготовить мужчине на 23 февраля. Роскошное блюдо.
Переглядів 33 тис.3 місяці тому
Дорогие мои! Делюсь рецептом блюда, которое ну очень нравится мужчинам, потому что они обожают мясо. Сочный, вкусный, нежный, ароматный, потрясающий ростбиф! Приготовьте его, он сделает ваш вечер особенным! А рецепт изысканного десерта можете выбрать в одной из моих книг: "Живите вкусно" и "Триумф пирогов", они есть на маркетплейсах. magnenan.ru
Что такое лук-бэби. Пояснение к Французскому салату с апельсиновым филе #elenamagnenan
Переглядів 9 тис.4 місяці тому
В России так никто не делает, но это умопомрачительно вкусное лакомство! magnenan.ru
Французский салат - что приготовить на 14 февраля.
Переглядів 162 тис.4 місяці тому
Дорогие мои друзья! Завтра День Святого Валентина - праздник любви и подарков друг другу. В такой день хочется чего-то красивого, легкого, изысканного, с едва уловимым французским флёром. Делюсь рецептом салата, который покорил меня после переезда во Францию. Готовьте своим любимым и наслаждайтесь обществом друг друга! Больше оригинальных умопомрачительно вкусных рецептов - в моих книгах "Живит...
Печенье Сердечки
Переглядів 24 тис.8 місяців тому
Дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом печенья из моей книги "Триумф пирогов". Это печенье обожают все, кто его пробовал. Рассыпчатое, ароматное, яркое, манящее, дарящее наслаждение от каждого кусочка! Дети в восторге от этих сладких сердечек! Да и мужчины тоже, хоть не всегда в этом признаются. Готовьте, радуйте своих любимых! Больше нарядных вкусных рецептов - в моих книгах. "Триумф...
День влюбленных
Переглядів 20 тис.Рік тому
Больше рецептов, лайфхаков и историй - в Клубе Елены Маньенан "Полная чаша" magnenan.online/enter Боьше о Елене: magnenan.ru
Как слепить снеговика даже без липкого снега
Переглядів 9 тис.Рік тому
Если нет липкого снега - мы его сделаем сами! Уникальная технология создания снеговиков от Елены Маньенан! Легендарные снеговики переехали из Плёса в Улово, и шагают по стране! Заглядывайте в гости на magnenan.ru
Как мы ели Дуриан
Переглядів 13 тис.Рік тому
Сколько всего неоднозначного говорят о Дуриане... И невкусный, и плохо пахнет... А мы взяли и попробовали. И нам... Впрочем, смотрите видео. Ели этот необыкновенный фрукт?
За что нас ругали, а у французов это считается приличным? Рецепт: Редиска с Маслом.
Переглядів 21 тис.2 роки тому
Дорогие мои! Многие из вас просили запустить рубрику: Быстрые рецепты от Елены Маньенан. Запускаю! Слушайте, смотрите, читайте и готовьте дома. (Все рецепты выпуска смотрите и слушайте в Записи программы "Французские рецепты на русский лад" на радио "Москва 24" от 18 февраля 2022: ua-cam.com/video/axoSOvVZx2E/v-deo.html ) Редиска с маслом. Рецепт: Редис Сливочное масло Хлеб Соль Хлеб поджарить,...
Как вкусно варить рисовую кашу, которую ест даже тот, кто не любит? Рецепт в описании к видео.
Переглядів 25 тис.2 роки тому
Как вкусно варить рисовую кашу, которую ест даже тот, кто не любит? Рецепт в описании к видео.
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage /За кулисами) Часть 2/2.
Переглядів 3,8 тис.2 роки тому
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage /За кулисами) Часть 2/2.
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage/за кулисами) Часть 1/2.
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage/за кулисами) Часть 1/2.
Как быстро и вкусно приготовить Камбалу и Палтус? Рецепт в описании к видео.
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Как быстро и вкусно приготовить Камбалу и Палтус? Рецепт в описании к видео.
Как приготовить супер-суп из кабачков? Рецепт в описании к видео.
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Как приготовить супер-суп из кабачков? Рецепт в описании к видео.
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 3/3
Переглядів 3,7 тис.2 роки тому
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 3/3
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 2/3
Переглядів 2,2 тис.2 роки тому
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 2/3
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 1/3
Переглядів 1,5 тис.2 роки тому
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 1/3
Настоящий деревенский деликатес. Подледная рыбалка в Улово!
Переглядів 3,7 тис.2 роки тому
Настоящий деревенский деликатес. Подледная рыбалка в Улово!
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Полная версия радиопрограммы.
Переглядів 22 тис.2 роки тому
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Полная версия радиопрограммы.
Трогательная история старой печатной машинки Mercedes.
Переглядів 2 тис.2 роки тому
Трогательная история старой печатной машинки Mercedes.
Мой гость - Рустам Хамдамов. Режиссер. Сценарист. Художник.
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Мой гость - Рустам Хамдамов. Режиссер. Сценарист. Художник.
Хорошо отмыть руки от запаха рыбы помогает Лимон.
Переглядів 9962 роки тому
Хорошо отмыть руки от запаха рыбы помогает Лимон.
Вера ест Горчицу. Зрелище не для слабонервных!
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
Вера ест Горчицу. Зрелище не для слабонервных!
Очень приятно с вами опять встретиться! Такая вы милая ,русская женщина.
Неприятный Ширвинд. Ни таланта, ни юмора, ни внешности.
Рецепт 1 в 1 как делает наша семья.Тесто очень хорошее.
Всегда добавляю сахар
Давно так делаю😮. Это тесто и для пельменей
Тесто на кипятке, как мыло...фе!
Это лучшее тесто
Случайно попала на канал. Очень приятная хозяйка канала.
МНОГО БОЛТОВНИ НЕ НУЖНОЙ. УЖ ПРОСТИТЕ. РЯДОВОЙ, ОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ БЛЮДА.НИЧНГО НОВОГО. Т ВКУСНОГО НИЧЕГО. ТЕСТО , МИЗЕР ТВОРОГА, ЖИДКОГО.ЧТО ТАМ ВКУСНОГО? МНОГО САМОЛЮБОВАНИЯ.НЕПРИЯТНО СМОТРЕТЬ.ПОСМОТРТТН, СКОЛЬКО ХОРОШИХ БЛОГЕРОВ, КАК ГОТОВЯТ ВАРЕНИКИ.
баба трепло
Какая приятная женщина! Все четко и ясно. Процветания вашему каналу.
В ы попробуйте Украинских вареников ,хоть на пару, хоть в воде, вареники как пух, пышные. От одного вида слюньки текут!
Вареники - украинское блюдо с вишней и с сыром( творогом)
Это тесто и так нормальное, зачем ещё столько муки, оно и так раскатается,много говорите.
Какая вы красивая интеллигентная женщина, хочется вас слушать бесконечно 😊😊😊❤❤❤❤
Ну очень мало начинки , будет одно тесто
Какая приятная,красивая женщина. Большое спасибо за рецепт
Супер ❤❤❤❤❤
Спасибо😘💕 за доброту и❤💞 любовь💞 ко всему миру❤
Так аппетитно рассказывает. Захотелось покушать вареники.
Красивая речь!
Я в вареники с творогом добавляю в творог поджареный и измельчёный( но не в крошки) белый хлеб.так делала моя свекровь и мне очень понравилось,делаю только так или сладкие с изюмом.
Обожаю вареники моей бабушки, тесто на кефире и варить не в воде как пельмени , а на пару. Ничего не разваливается. Тесто не клеклое, а легкое . Попробуйте,не пожалеете. Можно с картошкой, можно с вишней.
Огромное спасибо,Елена!!!❤❤❤
Правильно - гармоничное сочетание соли и сахара -❤❤❤
Белые прожили говорят о сорте свеклы.
Самое лучшее тесто для вареников на кефире
Целые пироги а не вареники
А мне не нравится тесто на кипятке я делаю один к трём три стакана муки и один стакан жидкости вбить в этот стакан жидкости одно яйцо плюс две столовые ложки масла. Одна ч чайная ложка соли и долить тёплой кипячёной воды и всё заводим тесто очень хорошее тесто
В моей семье вареники с творогом всегда сладкие. С маслом и сметаной. Вареники с картошкой обязательно с луком, но не посыпаются, а перемешиваются с жареным на масле луком. А с вишней вареники мы всегда "сушим" - раскладываем на блюде и даём подсохнуть. Пока горячие, смазываем маслом и посыпаем сахаром. И подаются они скорее как десерт, со сметаной.
Вареники могут быть с творогом подсоленным или со сладким (для сластён). Любимые в нашей семье вареники с черникой, когда нет свежей отлично подходит замороженная (только не размораживайте). На кругляшок теста сначала сахар, затем ягоды и всё! Чтобы вареники с ягодами не слипались между собой слегка посыпте сахарным песком. Очень вкусные вареники с капустой, только обязательно для начинки потушить свежую и квашеную капусту вместе.
Я то же люблю такое тесто оно очень послушное. Леоаю пельмени. Ну оно немного должно отдохнуть.
Борщ это украина
Я первый раз на канале -где вы живёте?
Леночкана пару можно варенечки сварить😂❤Лайк и подписка
У вас ооооочень красивои рецепт хороший❤лайк
Вот зачем подражать,ведь паста по-русски - это совсем другое и совсем не макаронные изделия!!!!
Я УКРАИНКА И СГОРАЮ ОТ СМЕХА НАД ВАШИМИ ПОНТАМИ ОСОБЕННО ВАРЕНИКИ с ножом и ВИЛОК И ХА ХА
Украинка, если вы едите руками -это ваше украинское дело, а для нас, русских, есть при помощи ножа и вилки это НОРМА.
Это лапти а не вареники
ВАРЕНИКИ С ВАРЁНОЙ ВИШНЕЙ ЭТО НЕ ВАРЕНИКИ!!!!!!
Вы издеваитесь,ложить картошку с капустой и вы считаите будет вкусна,не смешите людей,сахара насыпала как в кампот
Много лишних разгаворов,а где снкрет-то
Вареник розмером биляша не вареник ..чем мельче вереничек,тем достойней хозяйка
Рецепт вторичен - главное видеть прекрасную Елену.
Тётя готовить не умеет. Много говорит, а все без толку. 😢
Додельная, от скуки на все руки, а мы дураки и не знали как сварить борщ
Спасибо Вам большое за рецепты! Счастья Вам, здоровья!!!!
Согласна, зимой этот салат будет очень даже очень желателен!
Этот лук садят на - лук репку!!!
Кроме сахара ничего нового. Сахар может быть добавлен или не добавлен, главное, об этом заявить
Да, в свой борщ я добавляю свекольный квас! И вообще, свекольный квас очень полезный!